Gaivus tortas iš artistinių želė likučių


Po to, kai buvo suformuota dekoratyvioji želė, paruoštos želatinos likučių neišmeskite – jų pagalba galima pasigaminti puikių desertų. Skaidrios želė likučius greičiausiai sunaudosite sušaldę nedideliuose indeliuose, kuriuose vėliau galėsite formuoti gėlių žiedus ar kt. dekoracijas; tuo tarpu iš pieno želė likučių galite pasigaminti šį gaivų tortą.


Reikalingi produktai:


  • Dekoratyvinės pieno želės likučiai (bent pusė recepte nurodyto kiekio)
  • 3 bananai
  • Vienas 450g indelis riebios (36%) grietinėlės
  • Pakelis plombyro skonio varškės arba paprastos varškės
  • Šviežių arba atšildytų aviečių; arba su cukrumi trintų aviečių (gali būti ir uogienė)
  • 2 š. želatinos granulių
  • 1 šviesus biskvitas (nebūtina)

1 torto sluoksnis: dekoratyvusis sluoksnis, suformuotas tortinės ar kito pasirinkto indo dugne.

2 torto sluoksnis: Sukapoti 3 bananus, sumaišyti juos su pieno želė likučiais. Išplakti apie 300 g grietinėlės iki standumo, įmaišyti į bananų sluoksnį, viską lygiai paskleisti tortinėje ir palikti šaldytuve, kad sustingtų.

3 torto sluoksnis: Pakelį plombyro skonio varškės sumaišyti su avietėmis (arba pertrinti pakelį paprastos varškės ir sumaišyti su avietėmis, trintomis su cukrumi). Išplakti likusią grietinėlę, viską sumaišyti ir paskleisti tortinės viršuje.

4 torto sluoksnis: Uždėti biskvitą ant aviečių sluoksnio ir lengvai spustelėti; tortą statyti į šaldytuvą ir palikti pilnai sustingti. Biskvito galima ir nedėti.

Sustingusį tortą išversti į lėkštę.