Reikės:

• Dviejų šokoladinių biskvitų;
• Šokoladinio kremo muso (pagaminto iš pilnos nurodytos normos);
• Vyšnių sluoksnis:
• 500 g vyšnių džemo ar uogienės;
• 6 a.š. želatinos granulių
• Želatinos granules brinkinti užpylus šaltu vandeniu, tada pakaitinti, kol išsileis, ir sumaišyti su vyšnių uogiene. Galima papildomai aromatizuoti vyšnių likeriu.
• Baltasis sluoksnis:
• 1 v.š. želatinos granulių, išbrinkintų šaltame vandenyje, pakaitintų iki želatina išsileis. Skystis prieš naudojimą turi pravėsti iki kambario temperatūros.
• 0,5 a.š. citrinos rūgštelės
• 200 g 36% riebumo grietinėlės, išplaktos iki standumo
• (Viską sumaišyti.)

Abu šokoladinius biskvitus įdėti į skardas, ant kiekvieno jų paskleisti po pusę vyšnių sluoksnio. Palikti šaldytuve, kol sustings.

Paruošti šokoladinį musą, ir paskleisti lygiomis dalimis abiejose skardose. Palikti šaldytuve, kol sustings.

Paruošti baltąjį sluoksnį; visą paskleisti vienoje iš skardų (geriausia – nuimamais kraštais) ir statyti į šaldytuvą. Baltajam sluoksniui apstingus, kitą torto dalį (tą, kuri nepadengta baltuoju sluoksniu) išversti iš skardos „žemyn galva“ ant baltojo sluoksnio. Tortą statyti atgal į šaldytuvą iki galutinai sustings.

Vyšnių sluoksnis.