Šventiniai tortai
 |
Itališki „Tiramisu“. Nors pati italų kalbos nemoku, teko girdėti, kad itališkai „tiramisu“ reiškia „pakylėk mane“. Tortai pateisinantys vardą – yra gaivūs, lengvi ir iš tiesų skanūs. * * * Amerikietiškas sūrio tortas (Cheesecake‘as). Šio torto esu išbandžiusi daugybę skirtingų versijų, iš jų pasirinkau tai, kas atrodė geriausia ir štai dabar juos kepu pagal tris skirtingas |
receptūras: originalaus skonio, su avietėmis ir su baltuoju šokoladu. Prie šių tortų itin dera miško uogų, karamelės arba namie virtų irisų padažai. |
 |
 |
...Ir kelios kitų kuklių tortukų nuotraukos.
 |
 |
Lengvas tortukas su vaisinės želė gabaliukais "Pavasaris miške". Kadangi tortukui norėjosi suteikti tikrai pavasarišką išvaizdą, papuošiau jį "rąstais": vyniotinukais, susuktais iš biskvito lakštų, perteptų torto įdaru.
 |
 |
Braškių tortas.
 |
 |
Gaivus jogurtinis tortas su egzotiniais vaisiais. |
Tortukas, puoštas kremu. |